Petit lexique apicole

Le language des apiculteurs est aussi fait de termes techniques. Nous vous en expliquons quelques uns ici.

Abeille.

L'abeille à miel (Apis mellifera) est un insecte qui vit dans un groupe pouvant compter 40 000 individus. Cet insecte se constitue des réserves car en hiver il ne s'immobilise pas et continue à garder de la chaleur autour de la reine. Une abeille vit 3 semaines dans le couvain puis 3 semaines à travailler dans la ruche et va butiner 3 semaines hors de la colonie avant de mourrir. Les abeilles nées à la fin de l'été vivent jusqu'au renouvellement de la population à la fin de l'hiver.

Bourdon

Voir faux-bourdon, le vrai bourdon, insecte pollinisateur n'a rien à voir avec l'apiculture

Cadre

C'est une structure en petit bois qui recoit les bâtisses en cire dans lesquelles les abeilles élève le couvain ou stockent le miel ou le pollen

Candi

Préparation pâteuse à base de sucre qui sert à nourrir les colonies faibles à la fin de l'hiver.

Cire gaufrée

Feuille de cire dans laquelle est imprimé un motif représentant les cellules des abeilles. La cire gaufrée placée dans les cadres permet d'avoir des contructions plus droites ce qui facilite le retrait des cadres pour observer l'évolution du couvain.

Colonie

La colonie est l'ensemble des abeilles composé de la reine des ouvrières et des faux-bourdons. le terme colonie est utilisé pour désigner les abeilles contenue dans une ruche alors qu'essaim désigne le même groupe d'abeilles en dehors de la ruche

Corps

Le corps de ruche est la partie dans laquelle les abeilles élèvent le couvain.

Couvain

Avant d'être une abeille adulte, celle ci passe par trois stades: oeuf, larve , nymphe. Cest transformation se passent dans les cellules de cire contenue dans le corp de la ruche. Toute la zone contenant ces futures abeille est appellée couvain. Le couvain designe aussi les futures abeilles. La température au niveau du couvain est de 35°c.

Couvre-cadre

Au sommet de la ruche l'ensemble des cadres est recouvert par le couvre-cadre. Celui ci à pour but de garder la chaleur de la colonie. Il peut être fait de planchettes, d'une plaque de contre-plaqué ou de polycarbonate (pour regarder les abeilles sans les déranger). Certains apiculteurs préfèrent les couvres-cadres souples en toile.

Dadant

Charles Dadant (1817-1902) né en France et mort aux UAS à inventé un modèle de ruche trés prisé en France. les dimensions du cadres de corps sont les suivantes : 42 x 26.6 cm. La hausse fait un demi-corps de haut.

Divisible

Se dit de ruche dans toutes les parties sont constitué d'éléments ayant la même dimensions. Par exemple: une ruche Dadant divisible est constituée de hausses empilées. les deux hausses du bas reçoivent le couvain, celles du dessus servent au stockage du miel.

Enfumoir

Instrument symbolique de l'apiculteur, l'enfumoir sert à produire une fumée qui masque les phéromones d'agressivité. De plus, les abeilles étant occupées à préparer la ruche à l'incendie qu'elles croient percevoir, l'apiculteur peut travailler en paix. Le maniement de l'enfumoir est tout un art car on se doit de l'employer avec discrétion.

Essaim

L'ensemble constitué par la reine et les abeilles constitue l'essaim. C'est une unité viable dés lors qu'elle est installée dans une ruche.

Essaimage artificiel

Ces techniques visent à multiplier les colonies. La colonie est séparée en deux d'un côté la vieille reine et une partie des abeilles qui sont éloignée de la ruche d'origine. Les abeilles restante se sentant orpheline élèvent une nouvelle reine.

Essaimage naturel

Quand les abeilles manquent de place elle décident spontanément de fractionner la colonie en deux, la vieille reine quitte la ruche avec la moitié des abeilles. En cas d'essaimage naturel, l'essaim n'est pas toujours sûr de trouver un lieu pour être hébergé et souvent en meurt.

Extracteur

Constitué d'une cuve généralement en inox cette ccentrifugeuse qui sert à extraire le miel des cadres de hausse sans abimer la cire.

Faux-bourdon

C'est le mâle de la colonie, la reine les fait naitre en avril et les abeilles les chassent de la ruche fin aout. Les faux bourdons sont utiles à la reproduction et jouent un rôle important dans le maintien de la température au sein de la ruche.

Hausse

C'est le grenier à miel qui se place au dessus du corps de ruche. Sa hauteur est en général de la moitié de celle du corps.

Lève-cadre

Avec l'enfumoir c'est l'autre instrument de l'apiculteur. Celui ci sert à décoller les hausses et aide à sortir les cadres.

Loque

La loque est une maladie contagieuse grave du couvain qui se transmet par des spores. Les abeilles meurent avant de sortir du couvain.

Maturateur

Cet accessoire porte un nom mal approprié à son usage car un miel n'a pas besoin d'être muri. Le maturateur est une cuve munie d'une vanne à sa base. Lors de l'extraction le miel est versé dans le maturateur afin que les impureté contenue dans le miel remontent à la surface. Ces impuretés sont principalement des morceaux de cire de rayon.

Miellée

La miellée désigne la période pendant laquelle les abeilles peuvent récolter le nectar en grande quantité. Il peut y avoir des miellées spécifiques où il est possible de récolter un miel monofloral (accacia, tournesol, colza...). La grande miellée désigne la période fin mai début juin où les abeilles récoltent le plus de miel.

Nectar

Liquide légèrement sucré produit par les fleurs pour attirer les insectes. Les abeilles en venant sucer le nectar contribuent malgré elle à la pollinisation des fleurs. Le nectar est à la base du miel produit dans la ruche.

Nourrisseur

Parfois, à l'occasion d'actions spécifiques: mise en ruche d'essaim naturel , essaimage artificiel etc.. il faut nourrir la nouvelle colonie. On place alors au dessus des cadres un nourisseur qui délivre à la colonie du sirop. Les abeilles ont alors à disposition un succédané du nectar de fleurs qui leur permet de se develloper sans risque de pénurie florale.

Panier cueille-essaim

Cet accessoire permet de recueillir les essaims sauvages et de les garder en attendant que toute la colonie se regroupe. Le plus souvent le panier est fait en paille.

Pain d'abeille

Les abeilles stockent le pollen récolté dans des cellules au dessus du couvain. Ce pollen subit une fermentation et se transforme en pain d'abeille qui est utilisé par les abeilles pour nourrir les larves du couvain. Le pollen est riche en protéines.

Phéromone

Ce sont des substances chimiques produite en quantité infinitésimale par les abeilles et principalement la reine qui servent à véhiculer toutes sortes d'information au sein des colonies.

Plancher

Les éléments de la ruche reposent sur le plancher. Il existe plusieurs types de planchers : certains sont fait de planches, il faut les nettoyer au moins une fois l'an aprés l'hiver. D'autres ont un grillage avec des mailles de 3mm x 3mm qui permet aux détritus de passer à travers. En placant un tiroir sous ces planchers grillagés il est possible d'observer si des varroas tombent.

Pollen

Les grains de pollen sont la semence male des fleurs et servent à les féconder. Les abeilles récoltent le pollen car c'est pour elles une source indispensable en protéines. Le pollen est stocké au dessus du couvain et devient aprés fermentation du pain d'abeille.

Propolis

La propolis est une matière recoltée par les abeilles sur les bourgeons des arbres. Cette résine végétale est utilisée par les abeilles comme mortier et anti-infectieux pour assainir la ruche. Elle est récoltée par l'apiculteur pour ses propriétés thérapeutiques.

Reine

C'est la mère de toute la colonie, toutes les abeilles vivant dans une ruche sont née de cette abeille qui peut pondre jusqu'a 2000 oeufs par jour. La reine est nourrie par les abeilles avec de la gelée royale uniquement.

Ruche

La ruche est un habitat artificiel mis au point par les hommes pour héberger les abeilles. Il en existe de differents types, les plus utilisées sont les ruches à cadres

Ruchette

La ruchette est une ruche qui fait en général la moitié du volume des ruches utilisées par l'apiculteur. Cette boite contient 5 à 6 cadres. La ruchette est trés utile pour recevoir les nouveaux esssaims qui passeront l'hiver dans un volume adapté au nombre d'abeilles de la colonie.

Rucher

Un groupe de ruches regroupées dans un même lieu constitue un rucher.

Sirop

Le sirop est un succédané du nectar bien utile pour nourrir les colonies faibles lors des moments difficiles ( essaimage artificiel ).

Transvasement

Le transvasement est une technique qui fait passer les abeilles d'une ruche ou ruchette à une ruche. Si les ruches sont de même format de cadres l'opération est simple. Si les ruches sont de modèle différent ( exemple: ruche sans cadres vers ruche à cadre) celà demande plus de doigté.

Varroa

Cet acarien repéré en france dés 1982 a fait de gros dégats chez les abeilles. il se devellope dans le couvain et se nourrit de l'hémolymphe (sang) des abeilles. Il existe plusieurs manières de réguler l'infestation des colonies au moyen d'acaricides de synthèse ou de substances naturelles. La recherche des abeilles qui le maitrise est une voie prometteuse.

Voirnot

Jean Baptispte Voirnot (1844-1900) prêtre Lorrain a mis au point une ruche cubique avec des cadres de 33cm sur 33cm. La hausse de cette ruche fait un demi corps de haut.

Warré

Emile Warré (1867-1953) est un prêtre qui a mis au point une petite ruche divisible constituée d'éléments de 30cm x 30cm hauteur 21cm. Cette ruche porte le nom de ruche populaire et connait actuellement un regain d'interêt.